Alimentación para el Bienestar eliminará a coyotes e intermediarios con precios de garantía a pequeños productores: Sheinbaum

*Pone en marcha planta pasteurizadora de Leche en Campeche, producirá 100 mil litros diarios para Yucatán, Tabasco, Quintana Roo y Chiapas

Mediante el programa Alimentación para el Bienestar se compra a precios de garantía frijol de Zacatecas, Durango y Nayarit, cacao de Tabasco y miel de Yucatán y se venderán a buen precio en las 24 mil tiendas del Bienestar en todo el país, informó la presidenta Claudia Sheinbaum al dar el banderazo de salida a la construcción de la planta pasteurizadora de Leche en Campeche que será incorporada al programa y abastecerá al sureste del país.

Se está comprando también miel, ayer iniciamos en Yucatán, pero para que no diga Layda, (la gobernadora de Campeche Layda Sansores) también vamos a traer este programa aquí a Campeche, porque aquí se produce una miel excepcional.

Dijo que la idea es que se compre a buen precio, con un Precio de Garantía. Obviamente, no se puede comprar todo lo que se produce, pero compramos a los pequeños y en algunos casos, a medianos productores; se les garantiza un buen precio y, además, que podamos llevarlo directamente al mercado, ¿a cuál mercado?, pues a las antiguas Tiendas Diconsa, que hoy son Tiendas del Bienestar, son 24 mil tiendas.

Entonces, el frijol que se produce en Zacatecas: se lleva a todo el país, se le paga a buen precio al productor y se vende a buenos precios al consumidor.

El cacao, que se produce en Tabasco: se compra a buen precio, hay unas tecnologías que ahora se diseñaron con el gobernador, se seca el cacao, se compra ya el cacao seco, se lleva a procesar y se vende en “Chocolate de Bienestar” en todas las Tiendas Diconsa, que garanticen que tengan al menos 50 por ciento de cacao.

Sheinbaum dijo que el objetivo es comprar a buen precio, que el productor viva bien, que pueda tener mayor productividad y, al mismo tiempo, que se venda a buen precio comida saludable, en las 24 mil, que van a llegar a ser 30 mil Tiendas del Bienestar en todo el país.

Y además, al poner ese precio y esa calidad. también empujamos al mercado para que no compre tan barata la leche, para que no compre tan barato el cacao, el maíz; y que también, a todas las tiendas, se compre directamente de los productores, y que vayamos prescindiendo de los intermediarios, de los llamados “coyotes”, que realmente se enriquecen de lo que debería ser de las y los productores de nuestro país.

Entonces, ese es Alimentación para el Bienestar.

Y la otra es Liconsa, que ahora va a ser “Leche para el Bienestar”, que tiene el objetivo también de comprar leche a buen precio a los ganaderos del país, a los pequeños y medianos ganaderos, procesarla y venderla en las Tiendas, principalmente, del Bienestar.

En algunos casos se compra a 11.50, se está comprando la leche.

Y para las personas de escasos recursos se les vende a 7.50 el litro de leche.

Y en las Tiendas Diconsa, que ahora son Tiendas del Bienestar, se vende a 21 pesos. Entonces, de esa manera a quienes no son parte del registro de las personas con menos recursos económicos nos ayuda a poder dar a los de menos recursos económicos la leche a 7.50. Y ese padrón también va a crecer, va a seguir aumentando para garantizar buena alimentación para el pueblo de México.

Aquí ¿de qué se trata, además, para los ganaderos de Campeche, las ganaderas también, porque también hay mujeres?

Se trata de seguir comprando a buen precio la leche, pero, además, que se produzca más, que aquí en Campeche se produzca más leche todavía, apoyar a los ganaderos.

¿Cómo se les puede apoyar además del buen precio?

Indicó también que con el programa “Cosechando Soberanía”, se dará créditos a 8.5 por ciento de tasa de interés, con seguro para el precio, seguro frente a una situación que pueda llegar de mucha lluvia o sequía; y garantizando el mercado, porque este programa Cosechando Soberanía es para aquí, para Campeche, para leche y arroz principalmente, pero también para maíz, que queremos que aumente también la producción de maíz en Campeche, y para todo el país para estos granos y otros alimentos que hemos llamado “prioritarios”.

Entonces, son cerca de… hoy el Fondo es de cerca de 8 mil millones de pesos para dar todos estos créditos. Y si hace falta, va a crecer el crédito.

Cuando vine en campaña —hace ya un buen rato, parece mentira, se ha ido muy rápido el tiempo— tuve una reunión con ganaderos, con agricultores, y dijimos que los íbamos a apoyar.

Así que estoy de regreso para decir: Cumplimos, aquí estamos para apoyarles. Y para que, desde aquí, desde Campeche, así como de Tabasco se va a llevar el cacao en chocolate para todo el país, pues ahora la leche de Campeche se va a llevar a todo el país a través de Leche para el Bienestar.

Dijo que la planta pasteurizado es idea de la gobernadora Layda Sansores –“la irredenta”-, y de acuerdo al director de Leche para el Bienestar, Antonio Talamantes Geraldo,  será concluida a fines de año, pero por “un poquito de presión” de la misma presidenta, se terminará en noviembre.

Sheinbaum supervisó también la construcción del Tren Ligero que unirá de la terminal del Tren Maya al Centro Histórico de Campeche y que será inaugurado “bien prontito”.